以下是判断一个网站是否适配手机的几种方法：

1. 使用手机浏览器打开网站，观察网站是否自动适应手机屏幕大小，是否可以正常浏览网页内容。

2. 点击网站的导航栏或菜单按钮，判断是否可以正常展开并显示菜单项。

3. 检查网站排版是否紧凑，是否有大量空白区域，是否过于拥挤。如果过于拥挤，可能意味着网站没有进行移动设备适配。

4. 检查网站的图片和文本是否可以缩放并调整大小，如果可以，说明网站做了适配工作。

5. 如果网站支持交互，例如填写表单或浏览图片库等，需要检查这些交互是否可以在手机上正常使用。

总的来说，适配手机的网站会更注重用户体验，更为简洁明了，排版紧凑，图片与字体大小恰到好处，同时具备合适的交互能力。